«Золотой цветок» Цзинь Сюань Юлань Сян Хун Ча Аромат Орхидеи. Jin Xuan Yulan Xiang Hong Cha.

20,00
р.
Первые три пиалы-три разных вкуса:
1. Кислинка в сторону розы и шиповника
2. Пропеченный имбирный прянник, архидея, корица, свежая кожа!
3. Корица, замша, тон розы далеко ушёл в чистую архидею!
С этим хулиганом-листом можно играть и играть! Слил сразу, зови тех, кто любит помягче, ну а слил чуть позже-этот пролив для группы любителей терпкий чаев! 
Непременно ему время пойдёт на пользу, представляю, как он будет меняться, превращаясь в ровного, сбалансированного дикаря, при этом он будет удлиняться в количестве проливов, а соответственно и вкусовой профиль данного чая будет ещё богаче! К слову для нас, чай сейчас настолько богат палитрой вкусов, ароматов, что мы пока не берёмся сказать, что смогли описать его полностью!#bsp;
Для его производства используется 4 сорта чая
金萱 jin xuan 40%
梅占 mei zhan 20%
乌龙 wu lon 20%
野生茶 дикий 20%.
Возраст чайных растений 40-50лет, за исключением дикого, там используются старые дикие кусты возрастом 100-150 лет.
Технология производства:
1) Yao Qing (摇青) разбивка чайных листьев в барабане
2) Wei Dao
3) Rou Nie
4) Fa Xiao
5) Li Tiao (理条) удлиннение (ручная работа)
6) Hong Bei (烘焙) при низких температурах
7) Отдых
8) Yan Bei прогрев на углях

Мастер: Cai

Урожай: Весна 2022

Провинция: Feng Qing