Шен Пуэр «Тутовая роща» из Айлао. Ailao Shan Da Shu Sheng Puerh ’21 Spr. Tea trees&bushes 100-120 y.o.

Шен пуэр из сырья высокого качества, полностью ручная работа, первый весенний сбор, экологически чистое место. Чайный сад лежит на берегу реки Хун Хэ (Красная река) в Айлао, на границе с Уляньшанью, рядом с Тутовой рощей. Лист темной пигментации средне-малого размера — это особенность местного сорта. Блин с классическим присутствием Хуан Пянь (традиция местных народностей), средней плотности прессовки.
Аромат прогретого листа древесно-цветочный, ваниль, душистый горошек, ладан, дубовая бочка. Шен даёт маслянистый, сладкий, мягкий, наполненный вкусами настой, светлого, соломенно-зеленого цвета. В послевкусии играет безупречная мелодия Cha Yun (мелодия чая), цветочный, маслянистый, медовый след остаётся после каждой пиалы.
Шлейф испитого бокала сладкий, фруктовый, дурман, дошаб (сироп тутовника), клитория, кальвадос.
Шен с мягким, расслабляющим эффектом. Чайное состояние уносит мысли на берег Красной реки, где под тенью тутовника вы вкушаете спелую шелковицу, давшую сладкие, сочные плоды после жаркой юньнаньской весны.
Хорош уже сейчас и будет достойно храниться, зреть, набирать глубины, плотности, тела. Чай с большой буквы, достойный коллекции любого уровня!